Puro Rosè Zero Dosage Movia 2015
Il vino macera per 1 giorno e fermenta spontaneamente in tini di acciaio inox, affina poi in barrique per 4 anni. Al vino base viene quindi aggiunto mosto in fermentazione dell'annata corrente, che contenendo lieviti e zuccheri fa da liqueur de tirage per la seconda fermentazione. Il vino resta a contatto con i lieviti fino al servizio della bottiglia.
Disponibile
SKU
1137
31,50 €
| Annata | 2015 |
|---|---|
| Cantina | MOVIA |
| Uvaggi | PINOT NERO, RIBOLLA, PINOT GRIGIO |
| Affinamento Filtrabile | Sui lieviti |
| Affinamento | SUI LIEVITI |
| Regione | Slovenia |
| Gradazione | 12,5% vol |
| Produzione annua | 3.000 bt |
| Formato | 75 cl |
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